【1月上旬〜】やまがた雪ノ下野菜「あまごいキャベツ」1.4kg〜 の通販
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【1月上旬〜】やまがた雪ノ下野菜「あまごいキャベツ」1.4kg〜

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商品名 : 【1月上旬〜】やまがた雪ノ下野菜「あまごいキャベツ」1.4kg〜

原産地 : 山形

価格 : 税込399円

送料別：ヤマト普通便（1箱6個まで）

ポイント : 3

数量 : ただいま予約期間外です


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雪国の人たちがこっそり楽しんでいた
　今、この時期、雪国だけの
　　やまがた雪ノ下野菜「あまごいキャベツ」



雪下キャベツのパスタ雪下キャベツのロールキャベツ
 

　皮をむくとき"きゅっきゅっ"と音がして、包丁を入れると"ざくり"といい音を立てる。葉っぱはとてもハリがあって「パリパリした食感」。しかも甘い。これが自慢のキャベツ。

　生なら手で一口大にパリパリと割いたサラダや、千切り、コールスローもおすすめ。娘はサラダ用にカットしたばかりのキャベツをパクパクつまみ食い。これ、おいしー、とおかわりまでせがまれました。

　このキャベツは寒さにも強い葉がしっかりとした品種で、煮込んでも型くずれせず、しかも、白い部分は蒸かしたじゃがいものようなほっこりとした味わいになります。このキャベツを使うだけで、鍋やシチュー、温野菜やロールキャベツ、餃子、お好み焼きなどがおいしくできあがります。

★12月中のお届けは、雪が降っても根雪ではないため「雪から掘り起こす」というより「雪をはらって収穫」しています。それでも霜が何回も降りて、雪をかぶり、甘味は十分です。これを楽しむには、貯え込んだ糖を消費させないように早めに食べたり、半分にカットして冷蔵庫（野菜室ではない通常の冷蔵室）での保管をおすすめします。

　栄養も話題もたっぷり、この時期にしか食べられない「あまごいキャベツ」。赤ちゃんから大人までみんなを元気にしてくれるので

　テレビにも多数出演の雪国自慢の野菜です。こんなにおいしいのに、どうして売っているのをみかけないの？という方・・・収穫は手掘りの重労働。作り手も、生産量もとても少ないからです。
 
 
＜商品情報＞
●規格/栽培区分等
キャベツ　1.4kg以上
1箱（1送料）4個まで
●お届け時期
12月上旬より 　平日または土曜日のご指定が可能。
●ご予約期間 2月下旬頃まで
●出荷のご連絡
お届け日が決まり次第メールにてお知らせします。
●その他のお知らせ
積雪量が多いときには、掘り起こすこができずにお届けができない場合もございます。あらかじめご了承願います。
 


雪室キャベツの通販


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★送料例　（ヤマト運輸・普通/常温便　クール便＋330円）
　◎北海道：1061円　◎東北・関東・信越：698円　◎北陸・中部：841円
　◎関西：918円　◎中国：1171円　◎四国：1281円　◎九州：1391円
★「基本送料無料」とは、東北から関東までの送料を含む商品です。
　その他のエリアは遠距離分のみ加算されます。
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　北海道：363円　北陸：143円　中部：143円　関西：220円　
　中　国：473円　四国：583円　九州：693円　沖縄：2288円
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★お支払い方法：カード払い・代引き（285円）・ヤマト後払い（209円）


テレビ紹介！TBS「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」、昨年はTBS「王様のブランチ」、一昨年はテレビ朝日「ごはんジャパン」とテレビ東京「よじごじDays」で雪下野菜が紹介されました！


旬の玉手箱NAGOMI


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