1日5粒で劇的。スーパーフード
無農薬アピオスを通販
古くから栽培されてきた野生に近いアピオス。
子孫を残すために地中に溜め込まれた そのものは、
人間の想像以上のパワーが秘められているのです。
食べたら、あとは消化器官と腸内細菌たちに任せるだけ。
「食べ物の力」を知ることになるのです。
●アピオスとは
北アメリカ北西部原産のマメ科のつる性の植物。古くからインディアンのスタミナ源として重宝されてきた非常に滋養豊富な作物。ジャガイモと比べて,カルシウム30倍,鉄分4倍,食物繊維5倍,タンパク質6倍,エネルギー2.5倍,若返りビタミンのビタミンE、サポニン、イソフラボンも含んでいます。血圧や血糖を下げたり、滋養強壮、便秘改善などで話題となったスーパーフードです。
●食感は、ほくほくとして、じゃがいもや栗に近く、それよりも深い甘さを持ちます。
●食べ方は、塩茹で(沸騰してから7分)したり、電子レンジ(600W2分/100g)蒸し、素揚げ、で食べることができます。味噌汁や煮物、カレーなどに加えても。
●どこで作っている?
この菊芋は、田園地帯が広がる山形県山形市の西部。健康になる食べ物を作りたいと良質の有機肥料で土づくりを行い、無農薬で作っています。
●お届け・保存期間
1月より順次出荷となります。加工せずに生のままでお届け。量目は200g、鮮度保持のために泥付き。
保存期間は、冷蔵庫で1カ月程度です。長く楽しみたい方は加熱後に冷凍保存を。