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【国産小麦】蔵王山麓山形のうどん(乾うどん・80g×3束)

商品名 : 【国産小麦】蔵王山麓山形のうどん(乾うどん・80g×3束)

製造元 : 石黒製麺

原産地 : 山形県

価格 : 税込200

送料別:ヤマト普通便

ポイント : 2

数量 :


 お支払い方法や送料について

写真はイメージです。実物は冷麦を太くしたくらいの細麺です。


 山形を代表する山「蔵王」。この蔵王の麓で作られた小麦は「麦の味」豊かで、良質な小麦粉澱粉がたっぷりと含まれています。この山形産小麦を使用し、蔵王山麓の清涼な水と空気の中で丁寧に練り上げ、じっくりと寝かせて熟成し、麦の風味を追及して細麺に仕上げました。滑らかな舌触り、弾力ある歯ごたえをどうぞご賞味下さい。

石黒製麺蔵王山麓山形のうどん

 8分ほど茹でた麺を冷水で〆ると、冷麦よりやや太く、腰はしっかり、ツルツルで滑らかな舌触りと清涼感抜群の喉越しが楽しめます。国産の安心さに加えて、麦のやわらかな甘みがあり、塩だけでも楽しめるうどんです。

 離乳食やご高齢の方、胃腸が弱っているときに・・・この乾うどんを、2時間ほど水に漬けてから熱湯で2分30秒ほど茹でると、麺の腰が抑えられ、ツルツル感が増した麺に茹で上がります。塩気が抜けるため減塩にもなります。時短としても有効です。

<商品情報>
原材料:小麦粉、小麦たん白、食塩、加工でん粉 ※茹で時間 8~10分
 当会では輸入小麦の除草剤残留問題から国産小麦を推奨しています。
お届けについて:この商品は3営業日ほどでお届けします。



石黒製麺蔵王山麓山形のうどん


こちらはお蕎麦の画像ですが、これをうどんにかえて、お昼にパスタ感覚で食べるのもおすすめ。皿にうどんを盛り付けたらオリーブオイルや亜麻仁油などをまわしかけ、上には塩揉みやマリネをした旬の野菜や薬味、納豆や山形のだしなどをのせて。味付けは塩や醤油。ヘルシーな一杯のできあがりです。
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 その他のエリアは遠距離分のみ加算されます。
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 中 国:473円 四国:583円 九州:693円 沖縄:2288円
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★お支払い方法:カード払い・代引き(285円)・ヤマト後払い(209円)


テレビ紹介!TBS「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」、昨年はTBS「王様のブランチ」、一昨年はテレビ朝日「ごはんジャパン」とテレビ東京「よじごじDays」で雪下野菜が紹介されました!




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