あると重宝します。レトルトの佃煮。
漁港指定のいわし、こだわりの調味料、無添加。
薄味仕立て「大人の味わい」で人気の惣菜。


明治38年創業（山形県遊佐町）手づくり・無添加にこだわる
水産加工の老舗「木川屋本店」の「いわし佃煮」

★脂のりの良い国産真いわしを「小鍋」でじっくり水煮し、骨まで美味しく柔らかく仕上げてから、特製秘伝だれでじっくりコトコト煮込んだ逸品。佃煮と奥深いコクと旨味、煮付けのジューシーさが両方味わえる佃煮です。
★甘味の強い市販品に比べて塩分控えめで、魚本来の味わいのする嫌味のない上品な味わい。それは魚の質と調味料の質にこだわり丁寧に炊き上げたから。この佃煮は、そのままでも大変おいしく召し上がれます。
★薬味（葱、山椒、柚子、七味唐辛子）やハーブ、香辛料で香りを加えると、味のバリエーションが広がり飽きません。無添加、薄味ならでは。
★納豆、おひたし、サラダなどに「混ぜるだけ」「和えるだけ」で手軽におかず一品ができます。「ほぐし」て使うのもあり。パンにほぐした佃煮をのせ、とろけるチーズをかけてこんがり焼いたり、素麺やうどんのトッピングにしたり、炒飯の具にしたり、玉子焼きに入れたり。時間がないとき、一人ご飯など食事を簡単に済ませたいときには、ほぐした佃煮を、さっとごはんに混ぜて、生玉子をのせて、煎り胡麻、刻み海苔をのせたら栄養抜群の丼物ができます（ここに「えごま油」を少したらしても）。

●内容量：2尾入り　90g以上
●賞味期限：2カ月以上（商品に記載）
　※直射日光、高温多湿を避けて常温保存（開封後はお早目にお召し上がりください）
●原材料：いわし（国産）、醤油、砂糖、清酒、みりん、醸造酢（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
　※木川屋本店の製造現場では「えび」「かに」「いか」「さば」「卵」「いくら」を含む製品を製造しております。
●栄養価：100gあたり
　熱量：263kcal タンパク質21.8g 脂質13.6g 炭水化物13.3g 食塩相当量0.6g
●お届け：ご注文より3~5営業日
　※在庫切れ・その他商品同梱の場合はその商品のお届け時期によって変動